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Dimanche 21 juin 2020

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Sur la route vers Cluny, entre vignes, paturages et montbéliardes. 

Samedi 20 juin 2020

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Hé non ! ce ne sont pas les hérissons qui ont donné leur nom aux cascades !! Hérisson viendrait de "Yrisson" signifiant "eau sacrée". Ce torrent tumultueux a façonné la vallée où une trentaine de sauts et sept cascades se succèdent. Il descent 255m sur 3km. Les plus impressionnantes sont les cascades de l'Eventail (65 m) et du Grand Saut (60 m) ; plus tranquille, le torrent murmure au Gour Bleu. Nous montons jusqu'au Saut de la Forge. Ce parcours est un peu difficile même s'il est en partie aménagé. Il est rendu glissant par l'humidité, il faut être bien chaussés. Peu de monde à croiser sur le chemin, heureusement. Si vous allez dans le Jura, ne manquez pas cette merveille de la nature, classée dans le Réseau des Grands Sites de France.

Jeudi 18 juin 2020

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Belle randonnée sous le soleil... Les prés sont fleuris, les papillons et les abeilles butinent. Quelques chemins sont abimés par le débardage du bois. Nous montons jusqu'au belvédère de la Croix du Vieux Mont. Quelques hésitations pour le retour, on se retrouve à Grange-sur-Beaume. Une fruitère artisanale de fromages retient toute mon attention ! Entre le vieux Comté, le Bleu de Gex, le Morbier fleuri, le Mont d'Or coulant, la Tomme au goût puissant... je ne sais que choisir d'autant que le vendeur me les vante tous (et me les vend bien aussi !!) 

Jeudi 18 juin 2020

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Beaume-les-Messieurs (autrefois Beaumes les Moines en raison de la puissance de l'Abbaye, puis Beaume le Jura au temps de la Révolution) est lové dans une vallée profonde du massif jurassien. Ce village fait partie des plus beaux de France. Outre la visite de l'Abbaye indispensable pour admirer le retable et connaître ses liens avec l'Abbaye de Cluny,  de nombreuses randonnées sont proposées pour découvrir les alentours. Nous en prévoyons une l'après midi, qui nous mènera sur les hauteurs des falaises.

Jeudi 18 juin 2020

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La cascade de tuf de Beaume-les-Messieurs est une curiosité naturelle. Elle est alimentée par une rivière souterraine, et jaillit dans un écrin de verdure, de mousse et de pierre. L'eau est chargée de calcaire et devient pétrifiante dans la grotte. Nous passons une nuit très tranquille dans ce merveilleux décor.

Mercredi 17 juin 2020

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A Château Chalon, il y a une atmosphère médiévale et vigneronne. Ce village est entouré d'un vignoble prestigieux de 50 hectares. Un seul cépage, le savagnin blanc produit le vin roi du Jura "le vin jaune". Ce vin est élevé en fût de chêne pendant 6 ans et 3 mois ; chaque année, une bouteille unique de ce nectar, dite le clavelin, est réservée et marquée du sceau de Château-Chalon. Sa contenance est de 62 cl. Elle correspond au volume d'un litre de vin gardé pendant 6 ans. La partie évaporée s'appelle "la part des anges". Les gourmands... ! 

L'abbaye protégeait une communauté aristocratique de chanoinesses qui accueillait les filles nobles des grandes familles comtoises. Elle a régné sans partage pendant plus de 800 ans sur le village. Elle possédait un territoire dédié à la culture de la vigne. Eh oui, déjà !!

Je visite l'école du village, réhabilitée en musée. Dans ma classe de maternelle, il y avait aussi un poële... ça sentait bon la cire !

Mardi 16 juin 2020

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Chalon est un régal pour les yeux ; le centre-ville regorge de maisons à colombages. Nous visitons la magnifique cathédrale St Vincent et son  cloître. Les chapiteaux  en pierre de St Marc (calcaire de Bourgogne) sont finement sculptés. A la terrasse d'un café, j'observe l'ambiance gaie qui se dégage de la place St Vincent. Les gens profitent du soleil et se retrouvent entre amis autour d'un verre. Côté culturel, c'est la cité de Nicéphore Niepce, inventeur de la photographie.

Lundi 15 juin 2020

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Un arrêt pour la nuit au bord du canal du Nivernais. Un joli château, des péniches, un cadre verdoyant...