570 - Noirmoutier

15 juillet 2021

Cliquer sur la photo pour l'afficher en grand.

Nous visitons les marais salants "Les Angibauds". Le saunier présente son métier et les différents sels récoltés. Puis nous passons à la dégustation : fleur de sel (une micro algue lui donne cette couleur rose orangée sur les photos), gros sel et sels aromatisés et épicés...le tout sous un soleil de plomb : il fait soif !!

Marais salantsMarais salantsMarais salantsMarais salantsMarais salantsMarais salants