334 - Serpa

31/10 - 01/11

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Le temps est couvert et Serpa paraît encore plus blanche. Nous avons un souci avec le rétroviseur du camping car ; à cause des vibrations dues aux routes pavées, celui-ci s'est décroché. Nous trouvons un mécanicien, dans un petit endroit boueux entouré de chiens... Le patron et son ouvrier se mettent en quatre pour nous trouver les boulons et vis qui vont bien réparer. Ils refusent d'être payés, nous leur donnons deux bouteilles de vin de Cheverny. Ils comprennent Champagne... rigolades, tapes sur l'épaule, et nous repartons, contents de leur travail. Puis nous allons nous garer pour visiter la ville, quand 3 hommes viennent nous demander de l'argent. Notre générosité ne paraît pas être à la hauteur de leurs espérances... nous partons au camping municipal pour dormir tranquille. Le lendemain, jour de Toussaint, nous rencontrons beaucoup de monde dans les rues : les femmes vont à l'église, les hommes vont au café ! A chacun ses priorités ! 

A Serpa, il y a une spécialité : le "queijo de Serpa", un fromage de brebis à pâte molle, la croûte est lavée et rougie au piment doux et au paprika, la pâte est blanc ivoire. Il est légèrement acidulé et piquant, et comme le Munster, il est odorant ! Phil s'est régalé, je suis plus réservée...

En fin d'après midi, direction Béja.

Serpa

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